ベトナムダナンでおすすめのレストラン3選をご紹介します!

街の発展に伴い、商業関係のオフィスも増えてきたダナン。観光でもビジネスでも、ダナンのレストランが利用される機会が多くなってきました。本記事では、ベトナムに住んだ経験のある筆者が、観光とビジネス両方で使えるお勧めのレストランを紹介します。

マダムラン


まず、お勧めしたいのがマダムランです。
このレストランはベトナム料理を扱っているダナンでもひときわ有名なお店です。
こちらのレストランで何といってもお勧めしたいのが、レストランの雰囲気とデザインです。
マダムランはリゾート地として有名なため、こちらのレストランの内装も大変ラグジュアリーな作りになっています。
また、ホイアンをイメージしたランタンが店内に飾ってあるため、エキゾチックでオリエンタルなベトナム南部の街の雰囲気をお楽しみいただけます。
店内が広く、お店の中心は吹き抜けの作りになっているため、ダナンの温暖な気候や海からの風を感じながら食事をお楽しみいただけます。
こちらのレストランでは伝統的なベトナム料理はもちろん、ダナンの名物なども楽しむことができます。
また、ダナンからほど近い中部の街ホイアンの名物、ブンボーフエなども取り扱っています。

もちろん、ダナンで一番アイコニックな料理であるミークアンもメニューに載っています。
バインセオなども用意されているので、お食事からちょっとしたおつまみ系の逸品まで、幅広く楽しむことができます。

ダナンがはじめての方はもちろん、ベーシックなベトナム料理を、手ごろな値段で楽しむのにぴったりのレストランです。
食事の後は、ベトナムならではのスイーツチェーンや新鮮な地元のフルーツで作ったフレッシュジュースを楽しみましょう。

Pizza 4P’s


次のレストランは、Pizza 4P’sです。
この店は、筆者が個人的にオススメしたいベトナムのレストランの1つです。
お店の名前の通り、メインはピザやパスタなどであり、ベトナムでは、ハノイ、ダナン、ホーチミンの3つの都市にお店を構えています。

実はこのレストラン、日本人がオーナーであり、ベトナムの新鮮な食材を使った、日本人によるイタリア料理を提供しているとても国際色豊かなレストランです。

ベトナムに長く滞在する際や、既に住んでいらっしゃる方にとっては、食べ慣れた日本風の料理を、イタリアンテイストで、かつベトナムの食材で楽しめるという、リピート確実なお店です。
また、ピザやパスタが非常においしく、日本に居ても通ってしまいたくなる位料理のレベルが高いです。
筆者のオススメは、ピザの上に自家製のフレッシュチーズがのった一品です。
このフレッシュチーズは、2011年以来Pizza 4P’sが生産している自家製チーズです。
原料のミルクは、ベトナムの農業で1番有名な、ダラットから取り入れているそうです。
レストランのこだわりが詰まった自慢のチーズを、パスタ、ピザ、サラダなど様々な料理でお楽しみいただけます。

Pizza 4P’sのダナン店は、通り沿いに面しており、店内もシックなトーンのカラーでコーディネートされていて、大変おしゃれな店舗です。
ビジネスはもちろん、デートなどにもぴったりのレストランだと思います。
また、デリバリーなども対応しているそうなので、忙しくて外に出れない時や、外出を控えたい時にも、ホテルからオーダーすることができて大変便利です。

外国人のお客様が多いので、ベジタリアンやヴィーガンの方にもお勧めしています。
基本的に、ベジタリアンのメニューにはメニューに「V」と書いてありますが、もし乳製品や蜂蜜などもカットしたいヴィーガンの方には、お店の方に話すと快く対応していただけます。

シトロン


最後にお勧めしたいのが、インターコンチネンタルダナン・サン・ペニンシュラリゾートに入っている、シトロンというレストランです。
こちらのレストランは、どちらかというと観光向きですが、とっておきのクライアントをご案内したいときなどにもお使いいただけると思います。
こちらのレストランで何といってもお勧めしたいのが、息を呑むようなダナンの美しい風景です。
特にテラス席からは、極上の時間を演出する、最高の眺めを思う存分堪能していただけます。
そのため、筆者のオススメとしては、デートやハネムーンなどにぴったりだと思います。
こちらのレストランで提供しているのは、ベトナム地元の食材をふんだんに使ったベトナムの伝統料理や、アジア各地のアイコニックな料理の数々、そしてもちろん洋食なども提供しています。
レストランの中は、オープンキッチンで構成されており、プロフェッショナルのシェフが料理をする光景もお楽しみいただけます。
提供時間は、モーニング、ランチ、ティータイム、ディナーがあり、どの時間もオススメですが、特にモーニングタイムには、とても心地の良い朝の空気を楽しみながら、豪華な朝食を楽しめるため、オススメです。
値段は少々高いですが、せっかくのダナンでの滞在ですので、少しリッチな気分を味わいたい時に訪れてみてはいかがでしょうか。